Ingredienti per 3 persone 250 grammi di penne o pennette rigate 250 grammi di pomodori pelati con un po’ di passata pecorino romano parmigiano reggiano olio extravergine d’oliva 2 spicchi d’aglio peperoncino fresco prezzemolo   Procedimento In una padella molto capiente soffriggere in olio extravergine d’oliva 2 spicchi d’aglio e il  peperoncino. Versare nella padella…